Comer, salud y placer

N.º de producto: 978-84-89589-63-6
12,00
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COMER SALUD Y PLACER

 

Gonçal Lloveras; Jaume Serra i Farró (ACV Ediciones)


¿Por qué otro libro dedicado a la alimentación? Si bien la alimentación humana constituye un tema de interés inagotable de por sí, la razón de ser de esta publicación está en su singularidad. Esta obra ayuda a comprender los múltiples matices nutricionales, estéticos y sociales de nuestra alimentación.

Por otra parte, enseña también a escoger lo que pueda satisfacer las necesidades de nuestro gusto personal. Desde la variedad ofrece, además una amplia visión de la nutrición humana con base científica, a través de un lenguaje amable y comprensible. No es un libro de recetas, ni una lista de prohibiciones. Pero sí un instrumento educativo que intente corregir hábitos, errores, mitos y consejos inadecuados.

Información de producto adicional

Editorial ACV EDICIONES
Idioma Castellano
Encuadernación Tapa rústica con solapas
Páginas 216
Tamaño 23 x 21 cm
Interior Color

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